Loading page...
Home|Dining|SIKI sa Nusa Dua

About


Description

Ang Pagkakasundo ng mga Hapones at Balineseng Lasa sa Nusa Dua

Ang SIKI ay isang nakakaakit na restawran na nag-aalok ng paglalakbay sa mundo ng pagluluto sa pamamagitan ng tumpak na sining ng pagluluto ng Hapones, na hinaluan ng mayayamang lasa at mainit na pagtanggap ng Bali. Estratehikong matatagpuan sa ITDC Area, Nusa Dua, ang SIKI ay ang perpektong destinasyon para sa isang hindi malilimutang karanasan sa pagkain.


Mga Tampok ng SIKI:

Makabagong Japanese-Balinese Fusion: Nagtatampok ng mga pagkaing nakaugat sa mga teknik sa pagluluto ng Hapones, ngunit pinayaman ng mga impluwensyang pandaigdig at lokal na timplang Balinese. Ang bawat putahe ay sumasalamin sa kanilang pilosopiya: "Pinag-isipang mabuti, simpleng inihain, at ginawa para maalala."

Kumpletong Karanasan sa Pagkain:

Perpekto para sa mga romantikong hapunan na may eleganteng kapaligiran.

Nag-aalok ng mga pagpipiliang karanasan tulad ng Afternoon Tea at Romantic Dinner na may kanilang natatanging tatak.

 

MGA DETALYE NG VOUCHER:

1. PACKAGE NG AFTERNOON TEA:

Voucher para sa 2 tao

Sharing style para sa 2 tao

Magpahinga sa tabi ng dagat at lasapin ang sining ng tsaa, kung saan ang mga pinong timpla ay sumasabay sa mga pagkaing gawa sa kamay, at ang simoy ng dagat ay ginagawang isang sandaling dapat tandaan ang bawat higop.

Mag-enjoy sa 5 malinamnam na meryenda at 4 na matatamis na likha, na pinag-isipang mabuti para makumpleto ang iyong karanasan sa tsaa.


MALINAMNAM:

Salmon Karashi Miso Parmesan Nori Chips

Ebi Bites

Renkon Prawn Toast

Balinese Kani Gratin

Mini Chicken Kushiyaki

MATAMIS:

Mini Cream Puff

Mochi Dango

Miso Brulee Tartelettes

Matcha Ganache Tartelettes

MGA INUMIN:

Pagpili para sa 2

Pagpili ng kape:

Single Espresso / Double Espresso

Mainit/Yelong Americano / Long Black

Mainit/Yelong Piccolo

Mainit/Yelong Cappuccino

Mainit/Yelong Latte

Pagpili ng tsaa:

Osmanthus & Matcha Green Tea (House Blend)

Mainit/Yelong Ocha

 

2. ROMANTIC DINNER:

Voucher para sa 2 tao

Individual style para sa 2 tao, 5 Course


APPETIZER:

Tri Taluh (Sous-vide omega egg yolk na inihain sa gitna ng toasted brioche at nilagyan ng salmon roe at caviar)

COLD DISH:

Beetroot Cured Hamachi na may Jeruk Kintamani Salsa (Hamachi na ibinabad sa beetroot, California roll (crab cucumber avocado), nilagyan ng jeruk Kintamani salsa)

HOT DISH:

Gindara Caramelized Miso (Black cod fillet na minarinade sa den miso at ginawang caramelized, inihain kasama ang ginger pickles at ito togarashi)

CHEF’S SUSHI SELECTION:

4 na Uri ng Sushi (Apat na piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent)

DESSERT:

Deconstructed Matcha Tiramisu (Matcha castella na inihain kasama ang vanilla mascarpone cream, coffee caviar, coffee crumble, at coffee ice cream)

BEVERAGE:

2 Bote ng Reflection Water o Mainit/Yelong Ocha

1 Bote ng Wine (Red/White/Sparkling)

DEKORASYON PARA SA ROMANTIC DINNER

HAND BOUQUET FLOWER (1 BOUQUET)

 

3. COCKTAIL TRAY PAIRING:

Minimum na Voucher para sa 2 tao

Sharing style para sa 2 tao, 6 Course


COCKTAIL:

Yugen: Herbal Floral, Matamis-Maasim, Nakaka-refresh

Sekar Pingit: Fruity Floral, Matamis-Maasim, Masigla

Onibi: Spicy Floral, Matamis-Maasim, Tropical

Jinja Garden: Floral, Bahagyang Matamis, Citrus Fresh

SIKI Negroni: Mapait-Matamis, Mabango, Malinamnam

SIKI Tuak: Fruity, Matamis-Maasim-Maalat, Crisp

ANG PAGKAIN:

Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal

Salmon Karashi Miso Nori Crisps: Tasmanian Salmon, Japanese Mustard Miso, Parmesan Nori Crisps

Tai Bumbu Madura: Red Snapper, Madura Black Spices, Ponzu

Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent

Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger

Strawberry Mille Feuille: Bedugul Strawberry Ice Cream, Chantilly Cream, Sariwang Strawberry, Raspberry Coulis

 

4. CULINARY CAROUSEL:

Minimum na Voucher para sa 2 tao

Sharing style para sa 2 tao, 10 putahe


Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal

Balinese Maguro Tartare: Tuna, Balinese Spice, Tempeh Chips

Tri Taluh: Sous Vide Egg Yolk, Ikura, Caviar, Brioche, Yuzu Mustard

Tai Bumbu Madura: Red Snapper, Madura Black Spices, Ponzu

Umami Kecombrang Chicken: Fermented Vegetable-Marinated Chicken Thigh, Pickled Mixed Vegetables

Tako Smoked Paprika Aioli: Octopus, Ponzu Gel, Garlic Chips

Soft-shell Kani Tempura Watermelon: Shallot Salsa, Pickled Watermelon Rind, Coriander, Red Onion

Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger

Chef's Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent

Deconstructed Klepon: Pandan Mochi, Palm Sugar Sphere, Palm Sugar Ice Cream, Desiccated Coconut 

 

5. HARMONY ADVENTURE:

Minimum na Voucher para sa 2 tao

Sharing style para sa 2 tao, 12 putahe


Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal

Salmon Karashi Miso Nori Crisps: Tasmanian Salmon, Japanese Mustard Miso, Parmesan Nori Crisps

Hamachi Fermented Green Chili: Japanese Yellowtail, Yuzu Soy, Coriander

Tri Taluh: Sous Vide Egg Yolk, Ikura, Caviar, Brioche, Yuzu Mustard

Beef Tataki Enoki Wrap: Australian Beef Tenderloin, Balinese Spice, Ponzu, Egg Yolk

SIKI Maguro Salad: Tuna Tataki, SIKI Dressing, Salad Rolls

Seared Hotate Shallot Salsa: Hokkaido Scallop, Shredded Cabbage, Shallot Salsa

Tako Smoked Paprika Aioli: Octopus, Ponzu Gel, Garlic Chips

Soft-shell Kani Tempura Watermelon: Shallot Salsa, Pickled Watermelon Rind, Coriander, Red Onion

Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger

Chef's Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent

Yuzu Cheesecake: Yuzu Cream, Yuzu Pearls, Vanilla Crumble, Caramel Glaze

 

SIKI, ITDC Area, Lot, Benoa, Badung Regency, Bali, Indonesia


Operating Hours

Friday:17:00:00 - 23:00:00

Monday:17:00:00 - 23:00:00

Saturday:17:00:00 - 23:00:00

Sunday:17:00:00 - 23:00:00

Thursday:17:00:00 - 23:00:00

Tuesday:17:00:00 - 23:00:00

Wednesday:17:00:00 - 23:00:00


Facilities

Child FriendlyAccepts Credit CardsWiFiPrivate Dining Area

Mga Menu

Ang mga row ng menu ay handa nang ikonekta kapag available na ang data ng partner.


Mga Detalye ng Voucher

Tea Time para sa Magkapareha (₱1,962.00), Culinary Carousel para sa Magkapareha (₱4,708.00), Cocktail Tray Pairing para sa Magkapareha (₱5,493.00)


Cuisines

Dining

Atmosphere

Casual DiningFamily Friendly

Spoken Language

English

Payment Options

MastercardVisa

Travel planning summary

Short summary: <h3>Ang Pagkakasundo ng mga Hapones at Balineseng Lasa sa Nusa Dua</h3><p>Ang SIKI ay isang nakakaakit na restawran na nag-aalok ng paglalakbay sa mundo ng pagluluto sa pamamagitan ng tumpak na sining ng pagluluto ng Hapones, na hinaluan ng mayayamang lasa at mainit na pagtanggap ng Bali. Estratehikong matatagpuan sa ITDC Area, Nusa Dua, ang SIKI ay ang perpektong destinasyon para sa isang hindi malilimutang karanasan sa pagkain.</p><p><br></p><p>Mga Tampok ng SIKI:</p><p><strong>• </strong>Makabagong Japanese-Balinese Fusion: Nagtatampok ng mga pagkaing nakaugat sa mga teknik sa pagluluto ng Hapones, ngunit pinayaman ng mga impluwensyang pandaigdig at lokal na timplang Balinese. Ang bawat putahe ay sumasalamin sa kanilang pilosopiya: "Pinag-isipang mabuti, simpleng inihain, at ginawa para maalala."</p><p><strong>• </strong>Kumpletong Karanasan sa Pagkain:</p><p>Perpekto para sa mga romantikong hapunan na may eleganteng kapaligiran.</p><p>Nag-aalok ng mga pagpipiliang karanasan tulad ng Afternoon Tea at Romantic Dinner na may kanilang natatanging tatak.</p><p>&nbsp;</p><p><strong>MGA DETALYE NG VOUCHER:</strong></p><p><strong>1. PACKAGE NG AFTERNOON TEA:</strong></p><p>Voucher para sa 2 tao</p><p>Sharing style para sa 2 tao</p><p>Magpahinga sa tabi ng dagat at lasapin ang sining ng tsaa, kung saan ang mga pinong timpla ay sumasabay sa mga pagkaing gawa sa kamay, at ang simoy ng dagat ay ginagawang isang sandaling dapat tandaan ang bawat higop.</p><p>Mag-enjoy sa 5 malinamnam na meryenda at 4 na matatamis na likha, na pinag-isipang mabuti para makumpleto ang iyong karanasan sa tsaa.</p><p><br></p><p>MALINAMNAM:</p><p><strong>• </strong>Salmon Karashi Miso Parmesan Nori Chips</p><p><strong>• </strong>Ebi Bites</p><p><strong>• </strong>Renkon Prawn Toast</p><p><strong>• </strong>Balinese Kani Gratin</p><p><strong>• </strong>Mini Chicken Kushiyaki</p><p>MATAMIS:</p><p><strong>• </strong>Mini Cream Puff</p><p><strong>• </strong>Mochi Dango</p><p><strong>• </strong>Miso Brulee Tartelettes</p><p><strong>• </strong>Matcha Ganache Tartelettes</p><p>MGA INUMIN:</p><p>Pagpili para sa 2</p><p>Pagpili ng kape:</p><p><strong>• </strong>Single Espresso / Double Espresso</p><p><strong>• </strong>Mainit/Yelong Americano / Long Black</p><p><strong>• </strong>Mainit/Yelong Piccolo</p><p><strong>• </strong>Mainit/Yelong Cappuccino</p><p><strong>• </strong>Mainit/Yelong Latte</p><p>Pagpili ng tsaa:</p><p><strong>• </strong>Osmanthus &amp; Matcha Green Tea (House Blend)</p><p><strong>• </strong>Mainit/Yelong Ocha</p><p>&nbsp;</p><p><strong>2. ROMANTIC DINNER:</strong></p><p>Voucher para sa 2 tao</p><p>Individual style para sa 2 tao, 5 Course</p><p><br></p><p>APPETIZER:</p><p><strong>• </strong>Tri Taluh (Sous-vide omega egg yolk na inihain sa gitna ng toasted brioche at nilagyan ng salmon roe at caviar)</p><p>COLD DISH:</p><p><strong>• </strong>Beetroot Cured Hamachi na may Jeruk Kintamani Salsa (Hamachi na ibinabad sa beetroot, California roll (crab cucumber avocado), nilagyan ng jeruk Kintamani salsa)</p><p>HOT DISH:</p><p><strong>• </strong>Gindara Caramelized Miso (Black cod fillet na minarinade sa den miso at ginawang caramelized, inihain kasama ang ginger pickles at ito togarashi)</p><p>CHEF’S SUSHI SELECTION:</p><p><strong>• </strong>4 na Uri ng Sushi (Apat na piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent)</p><p>DESSERT:</p><p><strong>• </strong>Deconstructed Matcha Tiramisu (Matcha castella na inihain kasama ang vanilla mascarpone cream, coffee caviar, coffee crumble, at coffee ice cream)</p><p>BEVERAGE:</p><p><strong>• </strong>2 Bote ng Reflection Water o Mainit/Yelong Ocha</p><p><strong>• </strong>1 Bote ng Wine (Red/White/Sparkling)</p><p>DEKORASYON PARA SA ROMANTIC DINNER</p><p>HAND BOUQUET FLOWER (1 BOUQUET)</p><p>&nbsp;</p><p><strong>3. COCKTAIL TRAY PAIRING:</strong></p><p>Minimum na Voucher para sa 2 tao</p><p>Sharing style para sa 2 tao, 6 Course</p><p><br></p><p>COCKTAIL:</p><p><strong>• </strong>Yugen: Herbal Floral, Matamis-Maasim, Nakaka-refresh</p><p><strong>• </strong>Sekar Pingit: Fruity Floral, Matamis-Maasim, Masigla</p><p><strong>• </strong>Onibi: Spicy Floral, Matamis-Maasim, Tropical</p><p><strong>• </strong>Jinja Garden: Floral, Bahagyang Matamis, Citrus Fresh</p><p><strong>• </strong>SIKI Negroni: Mapait-Matamis, Mabango, Malinamnam</p><p><strong>• </strong>SIKI Tuak: Fruity, Matamis-Maasim-Maalat, Crisp</p><p>ANG PAGKAIN:</p><p><strong>• </strong>Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal</p><p><strong>• </strong>Salmon Karashi Miso Nori Crisps: Tasmanian Salmon, Japanese Mustard Miso, Parmesan Nori Crisps</p><p><strong>• </strong>Tai Bumbu Madura: Red Snapper, Madura Black Spices, Ponzu</p><p><strong>• </strong>Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent</p><p><strong>• </strong>Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger</p><p><strong>• </strong>Strawberry Mille Feuille: Bedugul Strawberry Ice Cream, Chantilly Cream, Sariwang Strawberry, Raspberry Coulis</p><h3><strong>&nbsp;</strong></h3><p><strong>4. CULINARY CAROUSEL:</strong></p><p>Minimum na Voucher para sa 2 tao</p><p>Sharing style para sa 2 tao, 10 putahe</p><p><br></p><p><strong>• </strong>Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal</p><p><strong>• </strong>Balinese Maguro Tartare: Tuna, Balinese Spice, Tempeh Chips</p><p><strong>• </strong>Tri Taluh: Sous Vide Egg Yolk, Ikura, Caviar, Brioche, Yuzu Mustard</p><p><strong>• </strong>Tai Bumbu Madura: Red Snapper, Madura Black Spices, Ponzu</p><p><strong>• </strong>Umami Kecombrang Chicken: Fermented Vegetable-Marinated Chicken Thigh, Pickled Mixed Vegetables</p><p><strong>• </strong>Tako Smoked Paprika Aioli: Octopus, Ponzu Gel, Garlic Chips</p><p><strong>• </strong>Soft-shell Kani Tempura Watermelon: Shallot Salsa, Pickled Watermelon Rind, Coriander, Red Onion</p><p><strong>• </strong>Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger</p><p><strong>• </strong>Chef's Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent</p><p><strong>• </strong>Deconstructed Klepon: Pandan Mochi, Palm Sugar Sphere, Palm Sugar Ice Cream, Desiccated Coconut&nbsp;</p><h3><strong>&nbsp;</strong></h3><p><strong>5. HARMONY ADVENTURE:</strong></p><p>Minimum na Voucher para sa 2 tao</p><p>Sharing style para sa 2 tao, 12 putahe</p><p><br></p><p><strong>• </strong>Edamame Sambal Embe: Green Soybeans, Balinese Shallot Sambal</p><p><strong>• </strong>Salmon Karashi Miso Nori Crisps: Tasmanian Salmon, Japanese Mustard Miso, Parmesan Nori Crisps</p><p><strong>• </strong>Hamachi Fermented Green Chili: Japanese Yellowtail, Yuzu Soy, Coriander</p><p><strong>• </strong>Tri Taluh: Sous Vide Egg Yolk, Ikura, Caviar, Brioche, Yuzu Mustard</p><p><strong>• </strong>Beef Tataki Enoki Wrap: Australian Beef Tenderloin, Balinese Spice, Ponzu, Egg Yolk</p><p><strong>• </strong>SIKI Maguro Salad: Tuna Tataki, SIKI Dressing, Salad Rolls</p><p><strong>• </strong>Seared Hotate Shallot Salsa: Hokkaido Scallop, Shredded Cabbage, Shallot Salsa</p><p><strong>• </strong>Tako Smoked Paprika Aioli: Octopus, Ponzu Gel, Garlic Chips</p><p><strong>• </strong>Soft-shell Kani Tempura Watermelon: Shallot Salsa, Pickled Watermelon Rind, Coriander, Red Onion</p><p><strong>• </strong>Gindara Caramelized Miso: Black Cod Fillet, Den Miso, Pickled Ginger</p><p><strong>• </strong>Chef's Sushi Selection: Tatlong piraso ng napiling sushi para sa araw na iyon, na inihanda sa istilo ni Chef Vincent</p><p><strong>• </strong>Yuzu Cheesecake: Yuzu Cream, Yuzu Pearls, Vanilla Crumble, Caramel Glaze</p><h3>&nbsp;</h3>

Best for: Pagkain, 7% OFF, Mga Voucher

Location context: Nusa Dua, Bali

Booking advice: Check voucher inclusions, dining schedule, address, and group suitability before checkout.

Nearby highlights: Pagkain, 7% OFF, Mga Voucher

^
SIKI sa Nusa Dua | Bali Dining | Masaya Trip